La historia del nacimiento y la era dorada de Cartavio hasta la muerte de William Russell Grace, el empresario visionario que la transformó cuando inicia su traslado desde Cartavio Viejo al Actual Cartavio para la construcción de un ingenio azucarero. Inicios, como se logra, factores que influyeron.
Llevando el arte al movimiento con la creación de gif animados. Historia local, arte y cultura.
lunes, 16 de marzo de 2026
CARTAVIO Y WILLIAM RUSSELL GRACE: LA ERA DORADA HASTA SU MUERTE.
jueves, 1 de junio de 2023
HACIENDA CARTAVIO AÑO 1905
THE CARTAVIO SUGAR COMPANY LTDA. [ PERU]
HACIENDA CARTAVIO
(1905)
Esta importante negociación azucarera es formada por una compañía
anónima, con su directorio en la ciudad de Londres, siendo agente de ella en
Lima los Sres. W. R. Grace Co., desempeñando la administración de los fundos
que comprende Cartavio, el señor Carlos Mac Dougall, teniendo ubicados sus
terrenes y edificios importantes en terrenos que pertenecen al distrito de
Santiago de Cao; aunque esta negociación no tiene fábrica para el beneficio de
caña, tiene un contrato celebrado con el Ingenio Central de Cartavio, que
beneficia aquella.
Fanegadas de terreno. La extensión territorial de Cartavio es de 1,400 fanegadas.
Fanegadas de caña. Las cultivadas en la negociación en la actualidad, dan la
cifra de 750 fanegadas de diferentes edades.
Fanegadas de pastos. Para el consumo de los animales que tiene la negociación
para sus diferentes trabajos, tiene sembradas 50 fanegadas entre gramalotes y
alfalfas.
Derechos de agua. Disfruta la negociación de 11 riegos de derecho, que recibe
directamente del río; también recibe la negociación 9 riegos por derecho que
tiene en la acequia de Pongo Chongo, que es la que va a regar los terrenos de
Santiago de Cao, así como el cercado de la población. Esta acequia tiene su
nacimiento en un puquio, y solo recibe agua del río en la época de mucha
abundancia. Cartavio extrae de un pozo seis riegos constantes por medio de
bombas centrifugas sistema Tange, cuya fuerza motriz de vapor, es producida por
una caldera multitubular.
Abonos. Los empleados en esta Hacienda son el yeso, cachaza, salitre, guano, etc., aplicables a los terrenos según el estudio que se hace de ellos en el laboratorio agrónomo con que cuenta la negociación.
Producción de azúcar. La producción de azúcar que corresponde a esta negociación,
ha ascendido en 1905 a 149,500 qq.
Producción de alcoholes y rones. El alambique del Ingenio Central de
Cartavio ha producido para Cartavio Sugar 90,000 galones de alcohol y ron en
1905.
Laboratorio. Cuenta la negociación Cartavio con un magnífico laboratorio
agrónomo para polarización, dotado de los mejores aparatos; está bajo la dirección
de un químico técnico, cuyo puesto desempeña el Sr. Dr. Baffin, de nacionalidad
alemana.
Edificios. Los importantes de la negociación son estos: Una pintoresca casa, construida encima de una huaca rodeada de un precioso jardín; este hermoso edificio es habitado por el administrador de la Hacienda con su familia y está dotado de todas las comodidades necesarias para la vida; además tiene 9 casas suficientemente cómodas, las que son habitadas por los empleados principales de la Hacienda; hay un Bazar central y hotel; un buen taller de mecánica, donde se repara todo el material rodante; un regular Camal y un buen local para el expendio de carne; cuenta también con una buena plaza de mercado, cuatro fondas y catorce bodegas, dos buenos locales para escuelas, una botica, un buen almacén para herramientas y una Iglesia (católica) en construcción, en la que hace tiempo están paralizados los trabajos.
Campamentos. Procurando darles comodidad a los braceros de esta
negociación se han hecho construir 337 casas de adobe y 175 de tapia, para que
vivan aquellos con sus familias.
Hospital. Tiene la Hacienda un pequeño hospital, que está regentado
por el facultativo Dr. Samuel Cárdenas, de nacionalidad peruana; además tiene
una botica regentada por un empírico, bajo la vigilancia del facultativo;
distribuyéndose gratis las medicinas para los empleados y sus familias que
concurran a este lugar; siendo también gratuita la asistencia del facultativo,
pues ambos son rentados por la negociación; también son asistidos los empleados
y demás habitantes del Ingenio Central de Cartavio.
Empleados. Tiene la negociación los siguientes: 5 en la administración, 26
mayordomos en el campo, 4 en el taller, 1 químico y 1 ayudante en el
laboratorio, 1 médico y 1 boticario.
Contratistas. La negociación Cartavio tiene 13 contratistas para el
enganche de peones en el interior, bajo el sistema acostumbrado en este valle,
y cuya forma de enganche la explico en la papeleta que al pie copio: "Yo,
N. N. he recibido del Sr. N, N. contratista la cantidad de S ........ como
adelanto para trabajar en la Hacienda ....... por ahora, o en cualquiera otra
que él creyere conveniente. Esta cantidad será descontada con la tercera parte
de lo que gane por tareas quincenales, no pudiendo comprometerme con ninguna
otra persona durante el tiempo que me obligo a trabajar bajo la orden de dicho
señor, hasta cancelar lo que tengo recibido en numerario. El término de mi
contratación es obligatorio por tareas, y solo podré descontar la tercera parte
cuando mis tareas no sean menos de 8 en quincena. La falta a mi compromiso, el
señor N. N. puede emplear todos los recursos necesarios para obligarme à
cumplir. Para esto renuncio al fuero de domicilio y cuantas leyes pudieran
favorecerme, sometiéndome a las autoridades de cualquier lugar, a fin de que me
hagan cumplir este mi sagrado compromiso; advirtiendo que cuantos perjuicios le
ocasione con mi falta de cumplimiento, y los gastos que haga para requerirme,
si faltase a mi contrato, tendré que pagar con mi trabajo personal o bienes. Así
mismo queda facultado el señor N. N. para tener la preferencia a mi trabajo,
siempre que mi compromiso sea anticipado a otro, cualquiera que sea su origen y
condición. Y para constancia y mayor validez, firmo con mi fiador de mancomún,
quien asume las mismas responsabilidades que yo por el presente documento. - El
fiador. -El Contratado. -El testigo. "
Salario. La Hacienda Cartavio abona a sus contratistas, para
que éstos a su vez lo hagan a los braceros, desde 50 centavos hasta S. 1.50 con
1 libra de arroz y 1 de carne, según sea su trabajo; estos pagos se hacen
quincenalmente.
Teléfono. Existe en la negociación una oficina central, dependiente de la
compañía establecida en Trujillo, que sirve para atender al público previo
pago, así como para atender al escritorio y demás oficinas que tienen aparato.
Población. Aunque no se ha tomado el censo de los habitantes de Cartavio, se puede
calcular poco más o menos en 2,500 en la actualidad.
Instrucción. Como no es posible que los hijos de los empleados y
braceros de la negociación, concurran a las escuelas del distrito de Santiago
de Cao, por estar á legua y media de distancia; la negociación Cartavio ha
formado dos escuelas, una de varones regentada por el profesor señor F. Luis Gómez
Sánchez, y otra de mujeres regentada por la señorita Micaela Seguín; estas
funcionan en el cercado de la Hacienda en locales apropiados y dotados de los
útiles necesarios para la enseñanza primaria. Lo que produce el ferrocarril de
la Hacienda que va al desvío de Chiclín, está destinado al fomento de estas
escuelas.
Jornaleros. Se calcula en 750 hombres los que salen diariamente á las
labores de la Hacienda.
Policía. Cuenta la Hacienda con dos guardianes (sin armas) para custodiar el orden en el cercado.
Máquinas de arar, Para los trabajos del campo tiene la Hacienda tres juegos o
sea seis máquinas sistema Fowler.
Ferrocarril. Para el servicio interno de la Hacienda cuenta con 9 millas
de vía angosta (3 pies ingleses de ancho) y tiene una línea firme que parte del
escritorio de la Hacienda hasta el desvío de Chiclín (o Cartavio) corriendo una
extensión de 13 kilómetros 500 metros de esta línea, principiando en el citado desvío,
pertenecen a la Peruvian Corporation. Toda la tracción se hace con dos
locomotoras de 12 toneladas y una de 15.
INGENIO CENTRAL DE CARTAVIO.
]1905]
Esta compañía nacional posee uno de los ingenios azucareros más poderosos y él más moderno del Valle de Chicama; está formado por acciones y manejado por un Directorio, con oficina principal en Lima, y cuyo presidente es el señor Antero Aspillaga.
Administración. Actualmente son dirigidos los trabajos de este Ingenio por
el señor Arístides Cárdenas, de nacionalidad peruana; siendo ingeniero del ya
citado Ingenio el señor Manuel Pérez Ortiz, de la misma nacionalidad.
Situación. El Ingenio está situado en terrenos que pertenecieron a la negociación
The Cartavio Sugar Co. Ltda. ubicados en Santiago de Cao.
Trabajos. La compañía no siembra caña, y se dedica exclusivamente a beneficiar
las de la Hacienda Cartavio, bajo un contrato y las de algunos chacareros que
siembran caña en los alrededores de The Cartavio Sugar Co.
Producción. La negociación Ingenio Central de Cartavio elabora azúcar
de 1.ª 2. y 3. " clase, con un promedio al año de 271,800 quintales, así
como 45,600 galones de alcohol de 40 y 30"
De esta cantidad corresponde al Ingenio por trabajo de
molienda y elaboración 95000 quintales de azúcar y 12000 galones de alcohol,
quedando la diferencia a favor de Cartavio Sugar y chacareros.
Población. Son vivientes en el Ingenio Central, en ranchería buena y
dotada de todas las comodidades, a semejanza de las Haciendas de este Valle,
400 almas más o menos, las que disfrutan de médico, hospital, botica, escuelas,
etc., mediante un con trato que tiene celebrado con la Cartavio Sugar: teniendo
al mismo tiempo en su ranchería la suficiente policía para cuidar el orden y
vigilar por la higiene.
Puerto de embarque. Los productos del Ingenio Central se embarcan por el puerto
de Salaverry, siendo conducidos por el ferrocarril de la Peruvian Corporation.
Fábrica, Como he manifestado antes, este poderoso Ingenio está dirigido por el
señor Manuel Pérez Ortiz, ingeniero diplomado en EE. UU. de Norte América, y
consta de los siguientes aparatos:
Ocho calderos de 2 flues 6' pies por 36’, cuatro id. multitubular bolados 8 ' por 18', tres bombas sistema Cameron de alimentación para calderos, dos trapiches de 3 cilindros cada uno para represión, 30' x 5'6' largo, cuatro motores à vapor con cilindros de22' , diámetro por 42' carrera, dos conductores de caña para alimentar los trapiches, un conductor de bagazo verde, que lo recoge de los trapiches y lo conduce y distribuye automáticamente a los calderos donde es quemado como combustible, dos calentadores de caldera 3,000 pies cuadrados de superficie total, quince defecadoras de 800 galones imperiales cada una, cuatro clarificadoras para espumar melado, ocho filtros prensas para cachazas con 240' cuadrados de superficie filtrante, una bomba doble automática para alimentar cachazas á prensas, un cuádruple efecto con 7000' cuadrados de superficie, dos vacumpanes de hierro de 9' de diámetro con 500' pies cuadrados cada uno de superficie de calefacción, de capacidad de 15 toneladas de azúcar seca cada una por temple, una bomba balancín para efectuar el vacío en el cuádruple efecto y vacumpanes, 19 tanques para mieles y melados, 47 tanques enfriaderas para azúcares de 3.ª y 4. , 1200 valdes enfriaderas para azúcares de 1.ª y 2. " , 16 centrifugas colgantes, patente Weston con sus mezcladores, conductores, elevadores, bombas y demás accesorios, 2 tanques con serpentinas para espumar mieles, un alambique escocés, capaz de destilar 1000 galones de alcohol de 40° con sus accesorios, motor de balancín y bombas, un salón de fermentación con 28 mosteras, un taller de mecánica, herrería, talabartería, carpintería, hojalatería, etc. La fábrica es alumbrada con luz eléctrica.
Fábrica de Cartavio.
ESCRITO: Ing. Víctor Cipirán Barros
FUENTE: UNIVERSIDAD DE CALIFORNIA - GOOGLE.
TEXTO: DATOS ESTADISTICOS DEL VALLE CHICAMA. Págs. 21-25, AÑO
1905.TRUJILLO.
FOTOS: GAURRET (AÑADIDAS Y MEJORADAS.
ANEXO: FUENTE ORIGINAL
jueves, 20 de abril de 2023
HISTORIA DE CARTAVIO - CULTIVO DE ALGODÓN - FOTOS
HISTORIA DE CARTAVIO - CULTIVO DE ALGODÓN
Sembrío efectuado por Enrique Amorós Risco el año 1936, en la hacienda Cartavio - Valle de Chicama.
El arrebiatado existió en todos los campos desde antes de sembrarse, además sufrió la melaza y gusano de la hoja.
ARTICULO ORIGINAL
lunes, 29 de junio de 2020
PORQUE CARTAVIO SE LLAMA ASÍ, SIGNIFICADO DE SUMANIQUE,CUCURRIPE Y URCAPE.
DUEÑOS DE SAN FRANCISCO DE
BUENOS AIRES (CARTAVIO VIEJO)
|
DON DOMINGO CARTAVIO Y
LANZA.
|
CATALINA CARTAVIO ROLDÁN
DÁVILA - JUANA CARTAVIO ROLDÁN DÁVILA
|
VALENTÍN DEL RISCO Y
MONTEJO.
|
ISABEL RUIZ DE LA LLANA
ALVARADO Y TOLEDO.
|
VALENTÍN DEL RISCO Y ALVARADO.
|
MARÍA DEL RISCO Y OYAGUE.
|
GUILLERMO DE ALZAMORA
|
DUEÑOS DEL ACTUAL CARTAVIO.
|
Cartavio Sugar Co (W.R. Grace
& Co)
|
Cooperativa Agraria de
Producción Cartavio Ltda No 39
|
Azucagro S.A.
|
Corporación Azucarera del
Perú (Grupo Gloria)
|
ANEXO
miércoles, 15 de abril de 2020
HISTORIA DE LA RED FERROVIARIA DE CHIQUITOY Y DEL DISTRITO DE SANTIAGO DE CAO EN EL VALLE DE CHICAMA
ESTACIÓN
DE CHICLÍN. AL FONDO EL CERRO CABEZÓN.En el año 1878, sobrevino una avenida de agua estacional por lluvias en nuestra serranía liberteña sobre el río Chicama, que ocasionó el deterioro del puente Chicama (Careaga) cuyos daños fueron valorizados en 101, 060 soles de billetes fiscales, al tipo de cambio de la época. Finalmente, con dinero del estado fue reparada en su totalidad, pero las desgracias para esta vía no terminarían aún, parecía condenada a desaparecer.
Dos años después en el año 1880, durante la invasión chilena al Valle de Chicama, el Comandante del ejército expedicionario Patricio Lynch, dio la orden a su capitán de navío y comandante en jefe de la división al norte de Perú, Federico Stuven que atacaran Chocope y el Puente Careaga. Stuven envió al cap. Latham, J. Quilart y al fogonero Juan Salinas al puente quienes hicieron volar con dinamita los 26 soportes que sostenían el tramo del Puente Chicama (Careaga), era la mañana del el día miércoles 20 de octubre de 1880. Dias antes, el lunes 18 de octubre de 1880 fue destruida en Chocope por el chileno J. Quilart una locomotora y la estación de ferrocarril. La estación de Ascope también fue atacada.



El
informe hecho por el Ing. Julio F. Gálvez, comisionado de la Dirección de Obras
Públicas para recibir la línea, con fecha 28 de octubre de 1898, da de conocimiento
que la línea tiene 37 kilómetros de desarrollo en su totalidad, distribuidos
del modo siguiente:

La
diferencia de nivel del tramo entre el puerto de Huanchaco y Chiquitoy, fue de
36 metros, comenzando la verdadera pendiente desde el Kilómetro 15 (bajada a la
Playa Tres Palos), que era la dirección verdadera del plano inclinado
ascendente en dirección ESTE del valle. Los cortes y terraplenes eran definidos
como buenos, estando la línea bien locada y perfectamente lastrada. El material
empleado era acero de superior calidad. Los rieles eran americanos marca
Vignole de 15 Kg/ m. para las líneas
fijas y de 10 Kg/m para las movibles, con cabeza, patín y alma.
ESTACIÓN DE
FERROCARRIL EN LA HACIENDA CARTAVIO, FRENTE A LA CALLE GRAN VÍA O PRIMAVERA. DETRÁS
DEL PRIMER ÁRBOL LA CHIMENEA DE LA FÁBRICA AZUCARERA. AÑO 1900.
EMBARQUE DE
AZÚCAR EN EL PUERTO DE HUANCHACO POR LA HACIENDA CARTAVIO.
PUERTO DE HUANCHACO,
AL FONDO UNA EMBARCACIÓN DE LA GRACE LINE DE W.R. GRACE, DUEÑA DE CARTAVIO. EN UN
DÍA DE EMBARCACIÓN DE AZÚCAR DE LA HACIENDA CHIQUITOY.
Se encuentra ubicada en el Complejo
Recreativo de Chiquitoy, localidad del mismo nombre. Sus coordenadas son:
latitud: 7°55'31.11"S; longitud: 79°12'34.64"O,
Distrito de Santiago de Cao - Provincia de Ascope - Región La Libertad. A este
lugar, antiguamente se le llamaba “Huerta de la Hacienda” por los hacendados y “Club
Cooperativo”, cuando la Empresa de Chiquitoy pasó a manos de los trabajadores
durante el cooperativismo en el gobierno de Juan Velasco Alvarado. Actualmente,
es parte de la Empresa Agraria de Chiquitoy.
Tiempo después contaría que, “si había una
Piedra enorme que fue puesta sin grúa en la cima del Cerro Piedra Parada como
símbolo de la Cultura Chimú, podía haber otro símbolo sobre la cima de la Huaca
Chiquitoy, y que mejor con el tren que tuvo muchas proezas y que nunca se
malogró hasta su baja”.
TRAMO
VIAL DE LA RED FERROVIARIA ROMA-CHIQUITOY-TRES PALOS-HUANCHACO, QUE AUN SE
CONSERVA.


















