BENEFICIOS Y
PROPIEDADES DE LA MIEL NATURAL.
Los minerales más frecuentes en la miel son calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio. Están presentes también alrededor de la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E. La miel posee también una variedad considerable de antioxidantes (flavonoides y fenólicos).
El color de la miel varía entre los diferentes tipos. El color de la miel está determinado, principalmente, por la fuente floral; sin embargo, no se han podido identificar exactamente cuáles son los agentes responsables de impartir el color al néctar y posteriormente a la miel.
No obstante, se sabe que además de los minerales que se obtienen del suelo, los pigmentos de origen vegetal pueden contribuir al color de la miel.
Beneficios
fisiológicos
Como alimento, se puede utilizar la miel de otras muchas formas para beneficiar la salud. El Dr. Ron Fessenden, un médico jubilado y presidente del Comité para la miel y la Salud en los Estados Unidos (una organización sin ánimo de lucro), es un experto en los beneficios fisiológicos de la miel.
En una de sus múltiples conferencias informó sobre las propiedades de la miel, tales como la regulación del azúcar en la sangre, reducir el estrés metabólico y promover la recuperación del sueño.
Como alimento, se puede utilizar la miel de otras muchas formas para beneficiar la salud. El Dr. Ron Fessenden, un médico jubilado y presidente del Comité para la miel y la Salud en los Estados Unidos (una organización sin ánimo de lucro), es un experto en los beneficios fisiológicos de la miel.
En una de sus múltiples conferencias informó sobre las propiedades de la miel, tales como la regulación del azúcar en la sangre, reducir el estrés metabólico y promover la recuperación del sueño.
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EL ÁGUILA CALVA.
Las águilas calvas son una de las aves más reconocidas del mundo. Las águilas calvas son grandes rapaces depredadores. Son de color marrón oscuro en el cuerpo y alas. La cabeza y la cola son de color blanco brillante. Las patas y pico son de color amarillo. El pico es grande y enganchado en la punta.
Las águilas
calvas jóvenes lucen muy diferentes a los adultos. Son casi en su totalidad de
color marrón con manchas blancas ocasionales en la parte inferior de las alas y
el pecho. Mientras la joven águila crece, el pico pasará de oscuro color
marrón-negro a amarillo y la cabeza y la cola se vuelven blancas.
Tamaño
Las águilas calvas crecen cerca de 60-90 cm de altura. Poseen unas alas de aproximadamente 180 cm. Las hembras son más grandes que los machos.
Dieta
A las águilas calvas les encanta el pescado. Cuando los peces no están disponibles, las águilas calvas se comen lo que pueden atrapar incluyendo pequeñas aves, roedores y carne muerta. Las águilas calvas no tienen ningún problema con robar comida a otras aves.
Tamaño
Las águilas calvas crecen cerca de 60-90 cm de altura. Poseen unas alas de aproximadamente 180 cm. Las hembras son más grandes que los machos.
Dieta
A las águilas calvas les encanta el pescado. Cuando los peces no están disponibles, las águilas calvas se comen lo que pueden atrapar incluyendo pequeñas aves, roedores y carne muerta. Las águilas calvas no tienen ningún problema con robar comida a otras aves.
Hábitat del
águila calva
A las águilas calvas les gustan los lagos. Durante el verano, pueden ser vistas volando sobre los lagos y en los árboles cercanos. Prefieren lagos y embalses con una gran cantidad de peces y los bosques circundantes. En el invierno, las águilas calvas se pueden ver alrededor de los lagos no congelados y cazando a lo largo de las costas, embalses y ríos. Durante la migración, se observan cerca de todos los tipos de hábitats donde exista agua.
Las águilas calvas son aves de América del Norte. Su gama se extiende desde la frontera con México a través de los Estados Unidos y Canadá. ¡Son extremadamente numerosas en Alaska! Si usted vive en Alaska, a lo largo de las costas este y oeste, las Montañas Rocosas y el río Mississippi entonces puede ver águilas calvas durante todo el año. El resto de los Estados Unidos sólo ve águilas calvas durante el invierno y su migración.
A las águilas calvas les gustan los lagos. Durante el verano, pueden ser vistas volando sobre los lagos y en los árboles cercanos. Prefieren lagos y embalses con una gran cantidad de peces y los bosques circundantes. En el invierno, las águilas calvas se pueden ver alrededor de los lagos no congelados y cazando a lo largo de las costas, embalses y ríos. Durante la migración, se observan cerca de todos los tipos de hábitats donde exista agua.
Las águilas calvas son aves de América del Norte. Su gama se extiende desde la frontera con México a través de los Estados Unidos y Canadá. ¡Son extremadamente numerosas en Alaska! Si usted vive en Alaska, a lo largo de las costas este y oeste, las Montañas Rocosas y el río Mississippi entonces puede ver águilas calvas durante todo el año. El resto de los Estados Unidos sólo ve águilas calvas durante el invierno y su migración.
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RIESGOS DE
LAS SALIDAS EN TIEMPOS DE PANDEMIA.
El riesgo de una actividad depende de muchos factores, por ejemplo:
¿Hay propagación de COVID-19 en su comunidad?
¿Es posible que vaya a tener contacto cercano con una persona enferma o con alguien que no use una mascarilla (y podría ser asintomática)?
¿Corre mayor riesgo de enfermarse gravemente?
¿Toma medidas cotidianas para protegerse del COVID-19?
Los CDC no pueden informar el nivel de riesgo específico para cada actividad y en cada comunidad. Por eso es importante que considere su propia situación personal y el riesgo para usted, su familia y su comunidad antes de tomar la decisión de salir.
El contacto
cercano con los demás aumenta el riesgo.
En términos generales, cuanto más cercana y prolongada sea la interacción con otras personas, más alto es el riesgo de propagación del COVID-19. Así que piense en lo siguiente:
¿Con cuántas personas tendrá que interactuar?
Interactuar con más personas aumenta su riesgo.
Estar con un grupo de personas que no mantienen el distanciamiento social o no usa mascarillas aumenta su riesgo.
Tratar con personas nuevas (por ejemplo, las personas que no viven con usted) también aumenta su riesgo.
Algunas personas tienen el virus y no tienen ningún síntoma, y todavía no se sabe con qué frecuencia pueden transmitir el virus las personas sin síntomas.
En términos generales, cuanto más cercana y prolongada sea la interacción con otras personas, más alto es el riesgo de propagación del COVID-19. Así que piense en lo siguiente:
¿Con cuántas personas tendrá que interactuar?
Interactuar con más personas aumenta su riesgo.
Estar con un grupo de personas que no mantienen el distanciamiento social o no usa mascarillas aumenta su riesgo.
Tratar con personas nuevas (por ejemplo, las personas que no viven con usted) también aumenta su riesgo.
Algunas personas tienen el virus y no tienen ningún síntoma, y todavía no se sabe con qué frecuencia pueden transmitir el virus las personas sin síntomas.
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LA HIPERTEMIA
La termorregulación está controlada por el hipotálamo. El sistema parasimpático controla la sudoración, mientras que el sistema nervioso regula los incrementos en el riego sanguíneo cutáneo y la vasodilatación para la disipación del calor. Las enfermedades crónicas, algunos fármacos y una pobre condición física pueden dañar el mecanismo corporal de disipar el calor con el resultado de aumentar la temperatura central.
En condiciones normales el sistema termorregulador mantiene la temperatura central entre 37,2 – 37, 6º C y el hipotálamo toma medidas correctoras como contradicción renal y esplénica (bazo) junto con vasodilatación periférica, conduciendo la sangre al exterior para disipar el calor. Sin embargo, en algunas situaciones, existen disfunciones termorreguladoras.
Al aumentar la temperatura central, aumenta el sudor. La habilidad de producir sudor depende de la buena hidratación. Muchas personas mayores o con daño cerebral permanecen en un estado crónico de deshidratación por lo que carecen de este mecanismo termorregulador.
Las causas son:
AGOTAMIENTO POR CALOR: los síntomas incluyen fatiga, malestar, anorexia, vómitos, ansiedad y confusión. Se produce cuando la temperatura central sube por encima de 38º C pero por debajo del límite del golpe de calor que es 40ºC. Se soluciona con la ingesta de líquidos o descansar en lugar fresco, por ejemplo.
GOLPE DE CALOR: es el más grave de los acontecimientos por el calor y se define cuando la temperatura corporal central supera los 40ºC. La triada clínica incluye hiperpirexia (temperatura alta), anhidrosis (falta de sudoración) y cambios en el estado mental. Es una urgencia médica que puede provocar la muerte. La supervivencia, si se instaura tratamiento, es del 80 – 100%.
PREVENCION
DEL GOLPE DE CALOR
Prehidratarse generosamente con líquidos. Evitar las bebidas alcoholicas, café, té, refrescos o muy azucaradas
Beber líquidos antes de tener sed
No hacer ejercicios en horas centrales del día, sobre todo si son intensas
Tratar las condiciones prexistentes
Vestir ropas adecuadas con el ambiente: usar ropas ligeras y de color claro. Usar sombrero, calzado fresco, cómodo y que transpire
Consultar temperaturas y humedades previstas
Aclimatarse durante un período de 2 semanas para hacer ejercicio con calor
Permanecer en lugares frescos, a la sombra y, si es posible, pasar dos horas en algún lugar climatizado. Tomar una ducha o baño fresco
Bajar las persianas evitando que el sol entre directamente. No abrir las ventanas cuando la temperatura exterior es alta. Evitar uso de máquinas que puedan producir calor en horas calurosas. Recuerda que, a partir de 35ºC en el interior de la vivienda, un ventilador solo mueve el aire pero no lo enfría.
Comer de forma ligera y con alimentos que repongan las sales perdidas por el sudor como: ensaladas, frutas, verduras, gazpachos, zumos, etc.
Prehidratarse generosamente con líquidos. Evitar las bebidas alcoholicas, café, té, refrescos o muy azucaradas
Beber líquidos antes de tener sed
No hacer ejercicios en horas centrales del día, sobre todo si son intensas
Tratar las condiciones prexistentes
Vestir ropas adecuadas con el ambiente: usar ropas ligeras y de color claro. Usar sombrero, calzado fresco, cómodo y que transpire
Consultar temperaturas y humedades previstas
Aclimatarse durante un período de 2 semanas para hacer ejercicio con calor
Permanecer en lugares frescos, a la sombra y, si es posible, pasar dos horas en algún lugar climatizado. Tomar una ducha o baño fresco
Bajar las persianas evitando que el sol entre directamente. No abrir las ventanas cuando la temperatura exterior es alta. Evitar uso de máquinas que puedan producir calor en horas calurosas. Recuerda que, a partir de 35ºC en el interior de la vivienda, un ventilador solo mueve el aire pero no lo enfría.
Comer de forma ligera y con alimentos que repongan las sales perdidas por el sudor como: ensaladas, frutas, verduras, gazpachos, zumos, etc.
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EL GUACAMAYO
Y EL TOPO.
(CUENTO)
Un guacamayo estaba cierta vez posado en una rama sin saber que un viejo topo dormía muy cerca en el interior de su topera. El guacamayo decía:
"¡Que suerte tengo de ser Guacamayo! ¡Que hermosas y coloridas son todas mis plumas!"
Y tenía razón en decir esto porque sus plumas rojas recordaban el cielo ardiente del amanecer, las azules, la calma del mar en una medianoche de verano; y las amarillas se parecían a las llamas que se desprenden las fogatas de los hombres.
De pronto el Guacamayo exclamó:
"¡Soy todo un poema!" Esta última frase despertó al topo que salió de una inmensa carcajada que descubrió su escondite.
El guacamayo
sobresaltado preguntó:
"¿Quién anda ahí? ¿Quién osa interrumpirme con una risa tan desagradable?" -Soy yo, el topo - respondió el pobre, aguantado la risa como podía:
"-No quise ofenderte. Yo no veo bien a mis años, pero creo que tu belleza es realmente deslumbrante como todos en la selva lo afirman. Me lo dijo el oso, me lo aseguró el tigre, y me lo repitió el mono. Los que nunca me hablaron de tu hermosura son curiosamente los demás guacamayos."
"Es muy natural" -agrego el Guacamayo. -Los que están más cerca y comparten contigo algún tipo de virtud o de mérito, no elogian los tuyos como es merecido. Quizás temen que tus cualidades puedan eclipsar las suyas. ¿Acaso viste algún topo elogiando tu sentido del humor... o de la vista, por ejemplo?
A lo que el topo responde con una risotada más estridente que la primera:
Y tú ... ,¿qué piensas?
¿Como era el Guacamayo? ¿Quiénes reconocían su belleza? ¿Quiénes no la reconocían? ¿Por qué crees que ocurría esto? ¿Te parece que siempre los que están a tu lado tienden a disminuir tus méritos?
"¿Quién anda ahí? ¿Quién osa interrumpirme con una risa tan desagradable?" -Soy yo, el topo - respondió el pobre, aguantado la risa como podía:
"-No quise ofenderte. Yo no veo bien a mis años, pero creo que tu belleza es realmente deslumbrante como todos en la selva lo afirman. Me lo dijo el oso, me lo aseguró el tigre, y me lo repitió el mono. Los que nunca me hablaron de tu hermosura son curiosamente los demás guacamayos."
"Es muy natural" -agrego el Guacamayo. -Los que están más cerca y comparten contigo algún tipo de virtud o de mérito, no elogian los tuyos como es merecido. Quizás temen que tus cualidades puedan eclipsar las suyas. ¿Acaso viste algún topo elogiando tu sentido del humor... o de la vista, por ejemplo?
A lo que el topo responde con una risotada más estridente que la primera:
Y tú ... ,¿qué piensas?
¿Como era el Guacamayo? ¿Quiénes reconocían su belleza? ¿Quiénes no la reconocían? ¿Por qué crees que ocurría esto? ¿Te parece que siempre los que están a tu lado tienden a disminuir tus méritos?
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